30 nov. 2017

ISRAEL en B THE TRAVEL BRAND MADRID

Una de mis fotos de ISRAEL ha sido seleccionada para aparecer en la exposición ISRAEL: COLORES y SABORES que desde el 18 al 30 de noviembre (termina hoy) podréis ver en B THE TRAVEL BRAND en Madrid. La exposición, gestionada por la Oficina Nacional Israelí de Turismo y B The Travel Brand es una muestra de la diversidad de sabores y contrastes que nos ofrece el país de levante visto por 23 fotógrafos diferentes.  
La foto es esta:
Podéis ver las fotos en este vídeo de Telemadrid
La mía aparece detrás de la chica sentada en el minuto 1:38.

LEONES DE TSAVO en HISTORIA NATIONAL GEOGRAPHIC

Ya está en los kioskos el número de diciembre de la revista HISTORIA NATIONAL GEOGRAPHIC. En ella encontraréis mi artículo "Los leones devoradores de hombres de Tsavo", donde explico la historia de los dos leones devoradores de hombres que impidieron durante un tiempo la construcción del ferrocarril de KENYA UGANDA, en ÁFRICA. Se cuenta que entre los dos se comieron 28 trabajadores y no se sabe cuántos indígenas. Al final consiguió matarlos el coronel John Henry Patterson, autor de un libro de sus aventuras africanas y que fue llevado a la gran pantalla en la película "The Ghost and the Darkness" protagonizada por Val Kilmer y Michael Douglas
Leones devoradores de hombres de Tsavo

 

29 nov. 2017

BUDAPEST en BUEN VIAJE

Este mes de noviembre se publica en la revista BUEN VIAJE mi reportaje "BUDAPEST, CASTILLOS Y PALACIOS AL LADO DEL DANUBIOen el que explico algunos de los puntos más interesantes de visita a la ciudad de Budapest, la capital de HUNGRIA.
Una ciudad con mucho encanto y aún bastante desconocida ante otras ciudades más turísticas como Praga o Viena. 
¿Aún no la has visitado?

28 nov. 2017

BARRANCAS DEL COBRE de MÉXICO en MAGELLAN

Ya tenéis disponible online el número de noviembre de la revista MAGELLAN que viene con mi reportaje sobre las Barrancas del Cobre en MÉXICO. Se trata de uno de los cañones geológicos más grandes del mundo que son atravesados por el Ferrocarril del Chepe.

Podéis leer el artículo aquí.
#TarannàMÉXICO



22 nov. 2017

VIAJE AL BLANCO en ESQUI.COM

En el portal dedicado al mundo del esquí, www.esqui.com, aparece la entrevista que la periodista Raquel Andrés me hizo durante la reciente presentación de los libros VIAJE AL BLANCO y TIERRAS DEL NORTE en la Librería Patagonia de Valencia
En ella hablamos de la expedición al Polo Norte en esquís y de las dificultades que la exploración de los Polos plantea en la actualidad. 
Podéis leer la entrevista aquí.

17 nov. 2017

QUE VER EN VALENCIA EN UN DIA

Tercera ciudad más poblada de España, Valencia (València en valenciano) es en realidad dos ciudades en una: la vieja ciudad, heredera del paso de romanos (138 a.C.), musulmanes (711 d.C.) y catalanes (1238 d.C.); y la nueva ciudad, con algunos de los edificios más simbólicos de la vanguardia arquitectónica.  
Aquí te mostramos

QUÉ VER EN VALENCIA EN UN DÍA


QUE VER EN VALENCIA EN UN DIA

LA VIEJA CIUDAD DE VALENCIA

Vista en un mapa la ciudad vieja de Valencia se distingue por su perímetro convertido en grandes avenidas y cinturones urbanos en sustitución de la muralla que protegía la ciudad desde los tiempos romanos hasta 1865, cuando el gobernador civil de entonces, Ciril Amorós, manda derribarlas para dar trabajo a los obreros desocupados de la crisis de la industria textil.
Aquí te mencionamos algunos de los puntos interesantes del Casco Antiguo de Valencia:

  • ·     Catedral de Valencia (la Seu): fue consagrada en 1238, el mismo año en que el rey Jaime I conquistó Valencia de los musulmanes y él mismo quiso que fuera dedicada a la Asunción de María. 
  • ·     El Micalet: es la torre campanario de la Catedral de Valencia. Se empezó a construir en 1381 y se terminó en 1429, con una espadaña del siglo XVIII. Es un octágono de aspecto macizo que cuenta con una terraza que proporciona las mejores vistas del casco antiguo de Valencia desde sus 51 metros de altura. Su nombre viene de la campana que se alza en la espadaña y que da las horas.
  • ·     Lonja de la Seda: desde 1996 este edificio gótico es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por su arquitectura y significación histórica, puesto que es uno de los mejores ejemplos del gótico civil valenciano y una muestra de la revolución comercial que se dio en el siglo XV (el Siglo de Oro Valenciano). Según la propia declaración de la UNESCO: “onstruido entre 1482 y 1533, este conjunto de edificios se destinó desde un principio al comercio de la seda y desde entonces ha venido desempeñando funciones mercantiles. Obra maestra del gótico flamígero, la lonja y su grandiosa Sala de Contratación ilustran el poderío y la riqueza de una gran ciudad mercantil mediterránea en los siglos XV y XVI”.
  • ·     Palacio de la Generalitat Valenciana: también un edificio gótico, con unos primeros indicios de renacentismo, el Palacio no es tan impresionante como la Lonja de la Sede, pero sí más grande. En un inicio fue la sede de la Diputación del General del Reino de Valencia (de 1421 a 1705), y luego se usó como Real Audiencia, Diputación Provincial, Comité Ejecutivo Popular y, finalmente, Generalitat Valenciana desde 1982.
  • ·     Torres de Quart: la muralla de Valencia tenía 4 kilómetros de longitud y cuatro grandes puertas, una a cada punto cardinal, de las cuales solo quedan dos: la puerta de Quart (al oeste) y la de Serrans (al norte). Su nombre proviene de la destinación a donde iba el camino que salía por sus puertas, el pueblo de Quart de Poblet. Por aquí entraba también la gente que venía de Castilla. El estilo es de un gótico valenciano tardío, de cariz militar. Su valor defensivo histórico es innegable, como puede apreciarse en los impactos de cañonazos aún visibles de la guerra de la Independencia (1808-1814).
  • ·     Torres de Serrans: era la mayor de las puertas de acceso de la ciudad en la muralla del siglo XIV y todavía se mantienen en pie. Se utilizó como puerta principal y por aquí entraban los reyes en su camino real de Barcelona y Zaragoza. Se puede subir para gozar de buenas vistas de la Ciudad Vieja o del parque del Turia, el río que atraviesa la ciudad.
  • ·     Jardín de Turia: Ricardo Bofill fue el encargado de diseñar el jardín que ocupa el antiguo lecho del río atravesando la ciudad desde el puerto hasta el nuevo Bioparc, que sustituye el viejo Zoo de Valencia. 
  • ·     Plaça Redona: también llamada Plaça del Clot. Se trata de una plaza de forma circular en la que se encuentran varias tiendas, especialmente de cerámicas, recuerdos y tejidos para vestidos de fallera. Por cierto que desde 2016 las Fallas de Valencia son Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, al igual que lo es el Tribunal de las Aguas desde 2009.

Calle del casco antiguo de Valencia
Casco antiguo de Valencia
El Micalet y la catedral de Valencia
Horchateria Santa Catalina
Plaça Redona
Torre de Quart

LA CIUDAD NUEVA DE VALENCIA

Al expandirse la ciudad de Valencia extra muros se ganó también terreno al río Turia y se construyeron últimamente grandes edificios y complejos modernos. Es especial:
  • ·     Ciudad de las Artes y las Ciencias: diseñada por Santiago Calatrava y Félix Candela. Consta de varios edificios simbólicos entre un espacio acuático: L’Hemisfèric (con forma de ojo y para proyecciones de IMAX), L’Oceanogràfic (el mayor de Europa en su momento), el Ágora (una gran plaza cubierta para conciertos), el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe (un museo interactivo de 3 plantas),  el Palacio de las Artes Reina Sofía (dedicado a la música) y L’Umbracle (paseo ajardinado) .   
  • ·     Bioparc: cuando el viejo Zoológico de Valencia cerró las puertas en 2007 lo hizo para trasladar sus animales a unas modernísimas instalaciones en medio del verdor del cauce antiguo del río Turia. Se ha conseguido a través de una cuidada construcción de espacios para animales eliminar las jaulas, barrotes y cristales para dar la idea de estar en contacto con el espacio vital de los animales que en ellos habitan. La recreación de los hábitats y el compartir un mismo espacio para varias especies da la sensación de estar completamente inmerso en alguno de los ambientes africanos que representa: sabana seca, sabana húmeda, bosques del África ecuatorial y Madagascar. Si quieres conocer un poco mejor como es el BIOPARC VALENCIA, aquí tienes mi post específico.

Balcón en la sabana de Bioparc
Elefantes en Bioparc
Balcón de los chimpancés en Bioparc

Y tú, ¿aún no conoces Valencia?
Si no te animas a ir sol@, aquí tienes algunos tours guiados de Valencia por Civitatis que te ayudarán a conocer mucho mejor la ciudad.

16 nov. 2017

HAWAII 3 a ELS VIATGERS DE LA GRAN ANACONDA

El passat dilluns s'emetia per CATALUNYA RÀDIO un nou capítol del programa ELS VIATGERS DE LA GRAN ANACONDA de Toni Arbonès en el que viatjàvem a HAWAII a recordant el periple per les illes.  
HAWAII Hula
De la web del programa:
Hawaii, les antigues illes Sandwich, són l'arxipèlag més aïllat del món. Qualsevol altre punt del planeta queda lluny, molt lluny. Els primers a constatar-ho van ser els nadius d'altres terres que s'hi van atansar, sobrevivint a mesos de navegació incerta. Després, l'arxipèlag es va enfonsar en sanguinàries guerres tribals d'unes illes amb les altres, abans de trobar el camí per unificar-se com una sola nació i viure, més o menys, en pau. Però encara els quedava el flagell dels blancs europeus. Es calcula que les malalties que els van transmetre van acabar amb el 90 per cent de la població nadiua. Els missioners van reblar el clau amb la implantació del cristianisme i l'eliminació de les pràctiques que consideraven paganes, com el surf o el Hula
En els seus inicis, abans de l'arribada de James Cook, aquesta dansa era gairebé una forma de resar. Homes i dones dansaven i amb el moviment de mans i peus acompanyaven les paraules del que, en realitat, no era un cant, sinó una pregària. Amb les mans representaven les ones o el bressolar d'un arbre; amb els dits, la pluja. Hawaii, amb el periodista de viatges Jordi Canal-Soler. Acompanya'ns, si et ve de gust, a "Els viatgers de la Gran Anaconda".

Podeu escoltar l'àudio del programa aquí: 
VIATGERS_GRAN_ANACONDA_HAWAII3.mp3

13 nov. 2017

HAWAII 3 a ELS VIATGERS DE LA GRAN ANACONDA

El passat 13 de novembre es va emetre el 3er programa de 
Els Viatgers de la Gran Anaconda de Catalunya Ràdioel programa dirigit per Toni Arbonès i referència sobre viatges a Catalunya, on vam seguir parlant de HAWAII en una sèrie de programes en els que intentarem donar una visió global de l'arxipèlag més allunyat del món. 
Hawaii, les antigues Sandwich, són l'arxipèlag més aïllat del món. Qualsevol altre punt del planeta queda lluny, molt lluny. Els primers a constatar-ho van ser els nadius d'altres terres que s'hi van atansar, sobrevivint a mesos de navegació incerta. Després, l'arxipèlag es va enfonsar en sanguinàries guerres tribals d'unes illes amb les altres, abans de trobar el camí per unificar-se com una sola nació i viure, més o menys, en pau. Però encara els quedava el flagell dels blancs europeus. Es calcula que les malalties que els van transmetre van acabar amb el 90 per cent de la població nadiua. Els missioners van reblar el clau amb la implantació del cristianisme i l'eliminació de les pràctiques que consideraven paganes, com el surf o el Hula. En els seus inicis, abans de l'arribada de James Cook, aquesta dansa era gairebé una forma de resar. Homes i dones dansaven i amb el moviment de mans i peus acompanyaven les paraules del que, en realitat, no era un cant, sinó una pregària. Amb les mans representaven les ones o el bressolar d'un arbre; amb els dits, la pluja. Hawaii, amb el periodista de viatges Jordi Canal-Soler.
Acompanya'ns, si et ve de gust, a "Els viatgers de la Gran Anaconda".

Aquí pots escoltar el tast del programa:
Aquí pots escoltar el programa sencer:

12 nov. 2017

VISITA A BIOPARC VALENCIA

Me gustan los zoos. Como niño, pasé en el Zoo deBarcelona muchos domingos inolvidables en los que veía los animales de mis cuentos e historias favoritas y me parecía estar más cerca de esas selvas, bosques, lagunas y mares que mes fascinaban. No tengo la menor duda de que esas excursiones al Zoo con mis padres y hermanos fueron parte de lo que me inspiraron a estudiar Biología (junto con Darwin, claro), y por ello tengo especial afecto a todos los parques zoológicos y dondequiera que vaya los visito. Mi trabajo como periodista de viajes también ha ayudado, así que conozco a muchos de ellos en el mundo. Algunos magníficos, como el de Singapur; otros de condiciones lamentables, como el de Trivandrum en el sur de India. Y algunos de los más añejos como el de Londres o Nueva York.
VISITA A BIOPARC VALENCIA

Así que tenía especial curiosidad para conocer el BIOPARCValencia, el antiguo Parque Zoológico de la ciudad transformado en uno de los zoos más interesantes del panorama mundial desde su inauguración en 2007. Aquí te explico que puedes ver en una 

VISITA A BIOPARC VALENCIA

Actualmente un Parque Zoológico solo tiene sentido para tres propósitos: recuperación de especies amenazadas, formación - estudio científico y divulgación. En un mundo cada vez más crítico con la gestión de la naturaleza, una gran parte del sector público ha empezado a emitir voces en contra de los zoológicos: ¿por qué, en una sociedad tan avanzada en medios digitales y virtuales tienen que existir los parques zoológicos con animales condenados a sufrir un confinamiento de por vida, gritan a voces? Pues por un lado porque gracias a los animales que están en los zoos se han podido salvar algunas especies icónicas. Uno de los casos más sonados es el de los bisontes europeos, que se extinguieron en libertad pero que gracias a los que se habían conservado en zoológicos se pudo repoblar el bosque de Bialowieza y actualmente goza de una sana población fuera de peligro. O el caso del ferreret, el sapo endémico de Mallorca que un programa del Zoo de Barcelona permitió la reproducción en cautividad y el repoblamiento del hábitat para la protección de la especie.
También los zoos son imprescindibles para que los niños desarrollen el respeto por la naturaleza. “Proteges lo que amas. Y amas lo que conoces”, reza una de las frases más usadas para la justificación de la existencia de los parques zoológicos. Y a pesar de que en televisión se emiten magníficos documentales que aproximan la vida natural a los niños, no hay nada como una visita al zoo para hacerlos surgir una pasión por los animales que se convertirá, de mayores, en una voluntad acérrima para su protección.

Es por ello que los zoos deben existir, y cuando uno ve a algunos parques zoológicos como el Bioparc de Valencia, ese convencimiento se multiplica por diez. Ahí los deberes se han hecho, y muy bien. Se trata de un parque centrado en África, con animales exclusivamente de ese continente, y distribuidos por todo el recinto (de casi 100.000 m2) en una serie de entornos lo más grandes y naturales posibles.
Balcón a la sabana en Bioparc Valencia
Baobabs en Bioparc Valencia
Cascada de los elefantes en Bioparc Valencia
Detalle de hábitat en Bioparc Valencia
Hábitat de los chimpancés en Bioparc Valencia
Sabana en Bioparc Valencia
BIOPARC Valencia ha sido diseñado como un método de zooinmersión, es decir, conseguir que el visitante se adentre en el entorno animal como si estuviera realizando un safari por la selva o la sabana africanas. Y realmente cuando uno entra en el parque tiene esta sensación: en los cuatro hábitats representados (sabana seca, humedal africano, bosque ecuatorial y Madagascar), los animales viven junto a diferentes especies en un entorno parecido al natural y en una proximidad muy grande al visitante. La vegetación se ha cuidado y hay plantadas especies locales para dar más veracidad al recinto.

Sabana africana

Es el área que todo el mundo imagina cuando piensa en África. Leones, cebras, avestruces, rinocerontes, facóqueros, gacelas, hienas, impalas, jirafas, mangostas,... pueblan este espacio visible especialmente desde la terraza del restaurante principal, que recuerda a lo lodge africanos. Uno de los animales más curiosos para observar aquí es el Oricteropo (Orycteropus afer), que se alimenta de hormigas y termitas.  

Cebras en Bioparc Valencia
Elefantes en Bioparc Valencia
Jirafa en Bioparc Valencia
Suricata en Bioparc Valencia

Bosque ecuatorial

En los bosques lluviosos del África ecuatorial el agua es abundante y las especies animales que los habitan están acostumbrados a la densa vegetación y a la humedad constante. Bongos, búfalos, chimpancés, gorilas, cocodrilos, hipopótamos pigmeos, nutrias y leopardos entre otros pueblan este hábitat que nos transportará a lo más profundo del corazón de África.
Chimpancé en Bioparc Valencia
Gorila con cría en Bioparc Valencia
Leopardo en Bioparc Valencia
Paloma en Bioparc Valencia
Viendo a los chimpancés en Bioparc Valencia

Humedales africanos


La Cueva de Kitum: en el interior de esta cueva recreada con estalactitas y estalagmitas podemos ver una de las instalaciones estrella, el recinto de los hipopótamos en el que se les puede ver bajo el agua, como en un acuario. Cocodrilos del Nilo, ranas, pájaros de humedal complementan esta maravillosa copia de la cueva que se encuentra entre Kenya y Uganda.
Dos bongos luchando en Bioparc Valencia
Hipopótamos enanos en Bioparc Valencia
Hábitat del hipopótamo en Bioparc Valencia

Isla de Madagascar

Como isla diferenciada del continente, Madagascar tiene muchos animales endémicos (cerca del 80%), por lo que merecen un espacio propio dentro de BIOPARC, en un itinerario que nos permite entrar en contacto directo con sus pobladores más conocidos: los lémures (hay cuatro especies diferentes), dos especies de varis y la gran fosa, una especie de nutria.
Lemur en Bioparc Valencia

Bioparc no solo exhibe animales o ayuda en la cría en cautividad, sino que la Fundación BIOPARC, la fundación sin ánimo de lucro promovida por los dos BIOPARCS que hay en España (Valencia y Fuengirola), busca desarrollar proyectos de conservación y divulgación, especialmente sobre la preservación de bosques tropicales y mediterráneos en el mundo. Según el fundador de Bioparc, José Maldonado, “hoy día no tiene sentido el mantenimiento de animales en cautividad si esto no aporta un beneficio directo a las poblaciones de animales en su medio natural”.
Ya sabes, pues, si te gustan los animales o quieres visitar África sin moverte de España, la próxima vez que visites Valencia escápate al BIOPARC.

GALLECS, ESPACIO NATURAL CERCA DE BARCELONA

A solo 15 kilómetros de Barcelona, el Espai Rural Gallecs es un pequeño pulmón de oxígeno de un poco más de 730 hectáreas que conserva un área natural en medio de la zona más industrial del Vallès. Salvada de un plan de desarrollo urbano pensado en la época franquista, el espacio propiedad del Institut Català del Sòl es de interés natural no solo para los 6 municipios que lo integran, sino especialmente para toda la provincia de Barcelona.
Paisaje de Gallecs, Espacio Natural
Con un 75% de campos de cultivo y un 14% de bosques, es un área natural de alto valor ecológico en un área tan urbanizada.
No lo conocía. Así que me sorprendió cuando ayer fui a verlo con una treintena de personas con las que iba a trabajar codo con codo en un proyecto de Responsabilidad Social. Los valores agrícolas, medioambientales y de uso público del parque que se mantienen en el área de Gallecs encajan también con los mismos valores que promueve TARANNÀ, VIAJES CON SENTIDO, la empresa con la que realizamos el proyecto.
Cerca de 180 especies de aves, entre nidificantes y migrantes, se han observado en Gallecs, especialmente a causa de su variedad de espacios y las charcas que crean pequeños oasis acuáticos en un medio principalmente de secano.
La acción del día consistía en restaurar uno de los espacios más emblemáticos dentro del espacio, la balsa del Torrent dels Oms. Se trata de una charca artificial creada para facilitar la vida de los especies anfibias y pequeños y medianos mamíferos (como zorros y tejones) que necesitan el agua. Anteriormente el espacio era una pista de bicicrós en la que los muchachos de los pueblos vecinos venían a jugar con sus bicis BMX. Se plantaron pinos y se marcaron caminos específicos, pero el mal estado del terreno con fuerte pendiente pedía a gritos una intervención de restauración.
El equipo antes de empezar
Los elementos a restaurar eran los puntos de entrada del agua de lluvia, que había erosionado demasiado el terreno en 3 zonas; la valla perimetral que protege la balsa e impide el acceso a los rebaños de ovejas que a veces visitan el lugar y un talud inclinado que se quiere replantar con especies aromáticas.
Azadones en Gallecs
Para ello nos distribuimos en grupos de trabajo e iniciamos las operaciones, guiados por gente de la empresa NATURALEA y CONCEP-T, organizadores del evento. En solo tres horas conseguimos cavar zanjas, atar ramas para crear haces para la contención de agua, plantar especies aromáticas y cambiar la valla perimetral de la charca. El antes y el después eran obvios, y la satisfacción de todos los integrantes, adultos y niños, evidentes tras el trabajo bien hecho.
Talud antes
Talud durante
Talud después
Iniciativas como estas deberían ser más frecuentes en nuestra sociedad, puesto que no solo contribuyen al mejor conocimiento de otras personas gracias al trabajo en equipo, sino que permiten devolver a la naturaleza al estado en que debería estar: saludable y con una mayor biodiversidad.    

11 nov. 2017

CUBA en SOY CARIBE

En el número de noviembre de la revista SOY CARIBE se publica mi artículo DESCUBRE CUBA donde hago un recorrido por los rincones más bonitos del país caribeño. 
El itinerario pasa por Baracoa, Santiago de Cuba, Camagüey, Trinidad, Santa Clara, Cienfuegos, La Habana y Viñales. 
Reportaje Cuba SOY CARIBE


EXPLORANDO EL ARTICO en CAFE DE TARDE

El periodista Manolo Márquez em va entrevistar fa uns dies al seu programa CAFÉ DE TARDE per a parlar de la presentació que faré la mateixa tarda a la llibreria PATAGONIA de València sobre els llibres VIAJE AL BLANCO i TIERRAS DEL NORTE.
Café de Tarde - Explorando el Ártico con Jordi Canal-Soler

Vam parlar de viatges, de turistes i viatgers, d'expedicions, de gel i deserts, de zones salvatges d'un món en constant canvi i de les ganes que encara queden per a descobrir els seus racons més llunyans.
Pots escoltar l'àudio del programa aquí:

10 nov. 2017

ANDORRA en un FIN DE SEMANA

Ahora que es otoño y todavía no hay suficiente nieve para esquiar, Andorra sigue siendo un país magnifico para descubrir y con los colores de sus bosques intensos y variables como la paleta de un pintor, es quizá el mejor momento del año para hacerlo. Aquí te proponemos algunas actividades y visitas que puedes hacer en un fin de semana para conocer un poco más de Andorra, el país de los Pirineos.
Que hacer en Andorra un fin de semana

QUE HACER EN ANDORRA UN FIN DE SEMANA

Visitar el centro de Andorra La Vella


La capital de Andorra, Andorra La Vella, es una ciudad con más de mil años de antigüedad. La Parroquia de la que es sede se menciona ya en el año 839, en el acta de consagración de la catedral de la Seu d’Urgell. Y desde 1278 es la principal ciudad de Andorra. No es de extrañar, pues, que tenga algunos de los edificios más emblemáticos del país. En concreto, el más destacable (y uno de los más importantes) es la Casa de la Vall, un caserón fortificado de 1580 que pertenecía a la familia Busquets. En 1702 fue comprada por el entonces Consell de la Terra que posteriormente pasaría a ser el Consell General, el órgano de gobierno andorrano. La casa ya no aloja al gobierno, sino que se ha convertido en un museo donde se cuenta la historia del país y donde se hacen también los actos más protocolarios.

Otro de los edificios simbólicos de la ciudad es la Iglesia de Sant Esteve, originaria del siglo XI pero que ha sido ampliada varias veces desde su origen románico.  

La Casa de la Vall en Andorra La Vella
Iglesia de Sant Esteve en Andorra La Vella

Disfrutar de la gastronomía andorrana

El Pirineo es sinónimo de naturaleza pero también de una gastronomía de montaña que Andorra ha sabido cultivar. La muestra más evidente es Andorra a Taula, una serie de menús (bastante económicos, entre 20 y 40 euros) elaborados por los chefs de los mejores restaurantes de Andorra y creados especialmente para poder ser maridados con la cerveza Inedit de Damm. Las jornadasduran desde el 3 de noviembre al 3 de diciembre. De esta cita gastronómica (van ya por las 11as Jornadas Gastronómicas) destaca el uso de productos agrícolas locales, como miel autóctona, mermelada, frutos de bosque, setas, embutidos, ternera andorrana… Yo probé el menú del Hotel de l’Isard, una institución en Andorra la Vella que ya va por la tercera generación. El menú, que costaba 25 euros, era cuantioso y, sobre todo, delicioso.  
Andorra a Taula
Menú Hotel de L'Isard

Ir de compras en Andorra

Andorra, por sus ventajas fiscales, resulta un reconocidísimo lugar para comprar: tabaco, alcohol, ropa, electrónica,… en sus tiendas y centros comerciales uno encuentra incluso más cosas que en las capitales de Europa.
Además, del 3 al 12 de noviembre se celebra el Andorra ShoppingFestival, un conjunto de actividades destinadas a dar a conocer las posibilidades de compras en Andorra que incluye animaciones en la calle (conciertos, fiestas infantiles, espectáculos,…). En las principales avenidas comerciales de Andorra la Vella y Escaldes-Engordany incluso se exhiben 7 obras artísticas en la calle, como botines, bolsos y relojes gigantes para recrear los principales iconos del mundo de la moda y del shopping.


Relajarse en Caldea

Andorra acoge el centro termal más grande de Europa, Caldea, un espacio con un diseño innovador y varias piscinas que aprovechan las aguas sulfurosas y termales que brotan de la tierra a 70ºC. De hecho hay más de 35 fuentes naturales termales en Andorra, por lo que ya había tradición en el país desde hace siglos. El baño en Caldea no solo tiene un componente lúdico, sino sobre todo terapéutica, ya que el agua termal tiene efectos antiálgicos, cicatrizantes, descongestionantes y antialérgicos gracias a su riqueza en minerales, sodio y azufre. Para aquellos que deseen una experiencia aún más relajante, se ofrecen masajes, hammamm, baño islandés (de agua fría), saunas, baño de aire caliente,… Al final lo que se asegura es que quien entra en Caldea sale totalmente relajado y rejuvenecido.
Caldea

Excursión al lago de Engolasters

Andorra es sinónimo de montañas y de valles por lo que ninguna visita a Andorra sería completa si no se hace algún recorrido por los bosques y montañas del país. Una de las excursiones más sencillas pero que permiten ver el aspecto más salvaje de Andorra es la visita al lago de Engolasters. Se trata de un lago de origen glaciar que fue represado y que está conectado con el sistema hidroeléctrico de Andorra. Se puede aparcar justo al lado y un camino llano y sencillo le da toda la vuelta y hay un par de sitios donde se puede comer en sus alrededores, por lo que se trata de una de las excursiones más fáciles de Andorra. Se sube al lago pasando por el pueblo de Engolasters, cuya iglesia, Sant Miquel d’Engolasters, es del siglo XI y una de las mejores muestras del románico andorrano. En el lago hay truchas (y algunos pescadores que prueban suerte con sus cañas) y una serie de juegos de agua para entender mejor como se conduce y utiliza para la generación de electricidad.
Llac d'Engolasters
Si quedan fuerzas, lo mejor es seguir el llamado Camí de les Fonts que sube hasta Coll Jovell: este camino sigue inicialmente una conducción de agua, por lo que va llano, atraviesa un túnel peatonal y da acceso a un balcón sobre un gran peñasco con vistas magníficas al pueblo de Engolasters y a Escaldes-Engordany.
Vistas de Engolasters
Después empieza a remontar ya con más pendiente por un camino muy bien empedrado que pasa por el medio de un bosque y un par de tarteras hasta llegar al Coll de Jovell, un cuello a 1.779 metros de altura. Una mesa de picnic permite hacer una buena parada para comer antes de volver a bajar hacia el lago, pero antes del regreso conviene acabar de subir hasta la cima más cercana, a cincuenta metros. Desde aquí hay una vista magnífica del Valle de Madriu, uno de los valles más vírgenes de Andorra y que ha sido declarado como Paisaje Cultural del Patrimonio Mundial por la UNESCO.



Sin duda una de las mejores imágenes para terminar nuestro fin de semana en Andorra. Ahora solo cabe preguntarse… ¿cuándo volvemos?
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...