Últimament es respira a Barcelona un aire hawaià: l'últim llibre de Màrius Serra (Res no és perfecte a Hawaii), tres bars polinesis (Kahiki, Aloha y Kahala), una escola de Hula (Halau Hula O Barcelona), un centre de massatges hawaians (Lomi Lomi) i un local on degustar el plat d'origen hawaià del moment, el Poke (Poke Maoli).I d'aquí a molt poc Tarannà serà la primera agència de viatges en promocionar viatges culturals i històrics a Hawaii guiats per un especialista en la matèria i un apassionat de l'arxipèlag hawaià.
Tot això m'ha recordat que al 2014 vam gravar el Karakia sobre Hawaii on cuinàvem diferents receptes per a poder gaudir d'un autèntic lu'au. Vols aprendre a cuinar hawaià?
Al vídeo t'expliquem com cuinar:
-Ahí Poke
-Porc Lau-Lau
-Spam Musubi
-Poi
-Haupia
I tot d'una manera molt fàcil
Bon profit!
No hay comentarios:
Publicar un comentario