20 may. 2010

Baguette express

El món del vending està d’enhorabona. Diria que les primeres màquines expenedores devien ser les de bales de xiclet. Després van venir les de tabac. Després les de cafè. Van seguir les de pastisseria industrial... Fins i tot jo havia sentit a parlar d’unes màquines expenedores de sopa de fideus al Japó (per a aquells nipons que no poden esperar a arribar a casa per a prendre’s un bol d’Udon). Fins i tot al metro de Barcelona n’hi ha de llibres de butxaca... Però a partir de l’any vinent els francesos tindran una altra màquina expenedora als seus llocs públics: una màquina expenedora de baguettes... calentes!
L’invent és de l’empresa de Ripoll RIPLEG GRUP, S.L., que ha creat un prototip de màquina que cuina i dispensa baguettes en un minut. La màquina de vending té capacitat per a 110 bares de pa precuinades que es guarden a baixa temperatura, i abans de sortir, es couen en un forn a alta temperatura durant 60 segons.
L’empresa preveu inundar el mercat francès amb 1200 màquines que començarà a produir en breu a partir del prototip.
La col•laboració de Ripleg amb una empresa francesa ha permès innovar la tècnica capaç de servir el pa tan ràpidament.
Ara només ens queda esperar que inventin la versió catalana: una màquina expenedora de Bikinis. Calents, és clar!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...